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在崇明这个地方 小小一粒米蕴藏着大匠心

2018/12/7 19:46:26 来源:上海崇明 选稿:丁怡隽

  民以食为天,食以米为先,在崇明,有这样一个地方,记录着岁月的变迁、文化的沉淀,将每一粒米的故事为我们娓娓道来~


新村乡稻米文化中心

  崇明以建设世界级生态岛为目标,历经多年的生态积累,拥有优质的水、土、林、气,以及坚实的农业产业基础。位于崇明岛西北端的新村乡,坚持以乡村振兴为导向,以适度规模的农业生产为抓手,经过倾力打造,搭建了“一袋米”平台,积极探索新形势下农业增效、农产品增质的有效途径。

  上海新村稻米文化中心,在崇明成陆1400年之际,新村围垦50周年之时应运而生,稻米文化中心集文化展示、稻米加工、智慧农业于一体,对外作为稻米文化的展示窗口,对内作为优质稻米的加工基地。


  一脚油门的功夫,小编已经赶到目的地,马上就带大家走进稻米文化中心,走进那古朴、悠远的稻米故事。

  稻米文化中心对稻米文化进行充分展示和科普,并融入农耕文化、垦拓精神,赋予产品文化内涵,延伸稻米文化产业链,提升产业附加值。



  稻米文化中心拥有世界先进的优质高端稻米加工设备,以加工营养健康胚芽米、精白米为主。并积极发展智慧农业,将智能管控、智能灌溉、溯源机制、农业物联网等现代科技应用于稻米产业,实现优质水稻生长及加工等高智能化。



  来到文化步道,草坪上的雕像生动活泼地再现了种植、培育、收割、储藏等农事场景,契合着《墨子·三辩》中“农夫春耕夏耘,秋敛冬藏,息于聆缶之乐”,令人神往。

  新村稻米文化中心的投入使用,不是一朝一夕之功,而是奠定在坚实的优质稻米种植基础之上,为崇明稻米产业的腾飞助力。以稻米文化中心为核心


  加强高端设计和规划,统筹用好市、区资金和乡配套资金持续实施后续建设,以聚焦模式打造新村稻米产业高地。

  利用稻米文化中心筑巢引凤


  引进有实力的专业团队进行经营,以“公司+家庭农场+合作社”模式,发展订单农业、智慧农业,实现由单纯“卖稻谷”向“卖大米”的转变,并逐步尝试利用恒温冷链系统,对稻谷进行恒温储存,下单后即行加工,实现“月月吃鲜米”的目标。

  依托稻米文化中心招才引智


  逐步发展种源产业,统筹融合做强做优“米食文化”,延伸稻米文化产业链,运用“体验式+可视化+可追溯”的经营理念,推进一产“接二连三”。

  放眼未来,新村将围绕稻米文化核心,以恒温冷链系统、智慧农业体验和米食文化产业为基础,统筹融合新村田园风光、冠华工旅、农家“小三园”、人文民俗等生态要素,聚焦发展特色民宿、稻田酒店、休闲养生等体验式农旅项目,打造成为生态宜居的田园综合体,打通农旅融合产业发展的新通道,为人们展现一幅美好的乡村兴旺之景!

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